2日 2025年第四届“考亭祈福”活动在建阳区考亭书院举行。来自全国各地的20多家汉服社团汉服爱好者等参加活动。活动现场，身着不同制式汉服的同袍们手持“福”字，为广大市民、游客送上新春祝福，还举办建本刷印、朱子乡射、香道点茶、新春灯谜等特色文化活动和文艺节目表演。
5日 南平市廖俊波式好党员干部表彰大会暨深化拓展“深学廖俊波、‘三争’作表率”实践活动推进会在建阳区召开。市委书记袁超洪出席并讲话，市委副书记、市长林建主持会议。会议对2025年南平市持续深化拓展“三争”行动进行动员部署，表彰第八批廖俊波式好党员干部30人。
5日 南平市企业家大会暨重大项目推进会在建阳区召开。市委书记袁超洪出席并讲话，市委副书记、市长林建主持会议。会议表扬2024年度纳税突出贡献企业10家、纳税重要贡献企业19家、纳税成长型企业39家、新型工业化龙头(示范)企业11家和科技创新优秀企业18家。圣农集团等8家企业代表作交流发言。会议视频展示2024年全市重大项目工作和2025年重大项目开局情况，举行招商项目和政银企融资对接项目现场签约活动。
5日 2025年南平市春节招商推介会（科技成果转化专场）在建阳区召开。副市长何明星参加推介会并致辞。推介会以科技成果转化为主题，相关单位围绕绿色食品研发、竹科技、水项目、“双碳”产业、茶产业茶科技、武夷新区专业园区、中心城区规划和房地产等7个领域进行专题推介。
6日 南平市委书记袁超洪、市长林建到武夷新区、建阳区、建瓯市，调研重点企业、重大项目节后复工复产工作。市领导邱建彬、杨新强、龚志阳、魏敦盛、林忠民分别参加调研。
6—10日 清华大学“初心服务团”到邵武市开展研学实践活动。来自清华大学美术学院、航天航空学院、公共管理学院、建筑学院、人文学院等多个专业学院的硕士、博士，围绕邵武文旅产业及文创工作深度交流，为地方发展注入高校活力。6日，共建清华大学邵武市“初心服务站”揭牌，这是清华大学在全国的第14个、福建省第1个“初心服务站”实践基地。
8日 南平市委书记袁超洪主持召开市委常委会会议。会议学习贯彻习近平总书记在中央政治局常务委员会会议听取全国人大常委会、国务院、全国政协、最高人民法院、最高人民检察院党组工作汇报和中央书记处工作报告时的重要讲话精神，听取市人大常委会、市政府、市政协、市法院、市检察院党组工作汇报，研究贯彻落实措施。学习贯彻习近平总书记在二〇二五年春节团拜会上、春节前夕赴辽宁看望慰问基层干部群众、同党外人士共迎新春时的重要讲话精神和习近平总书记对政法工作作出的重要指示、向中国法学会第九次全国会员代表大会的重要致信精神，贯彻落实中央政法工作会议、省委政法工作会议精神。传达全国、全省宣传部长工作会议和全国、全省文明办主任会议以及全国公安厅局长会议、全省公安局长会议精神，听取《关于持续深化拓展“深学争优、敢为争先、实干争效”行动的工作方案》起草情况汇报，研究部署南平市2025年“三争”行动工作。研究南平市与福建农林大学开展战略合作及合作共建南平校区协议事宜。
8日 南平市委书记袁超洪到南平市行政服务中心调研优化营商环境工作。市领导张朝阳、邱建彬参加调研。
8日 南平市市长林建主持召开市政府第50次常务会议，传达贯彻全省县域重点产业链“四链”融合现场会会议精神，听取重点产业链工作、2024年经济运行复盘分析情况汇报，研究2025年一季度良好开局等事项。
8日 延平区龟山书院揭牌。
9日 福建省樱花协会在霞浦县发布2025年福建省十大樱花打卡点，邵武市大埠岗樱花小镇上榜。
10日 南平市委政法工作会议在建阳区召开。会议学习贯彻习近平总书记对政法工作的重要指示和中央、省委政法工作会议，市委常委会会议精神，研究部署2025年政法工作。市委常委、政法委书记钟文龙出席并讲话，副市长、市公安局局长洪永新主持会议。
11日 南平市人民政府与福建农林大学高质量发展战略合作暨合作办学签约仪式在福州举办。市委书记袁超洪、福建农林大学党委书记赖海榕出席并致辞。省政府副秘书长、省政府发展研究中心主任、一级巡视员林长远，省教育厅副厅长王飏见证签约。市长林建、福建农林大学校长兰思仁代表双方签约。福建农林大学党委副书记曾华平主持签约仪式。根据协议，市政府与福建农林大学将在合作办学等八个方面开展战略合作。
11日 南平市图书馆在国家重点研发计划“智慧图书馆体系构建关键技术研发与应用示范”交流会上获“国家重点研发计划应用示范基地”称号，是福建省唯一获此称号的市级图书馆，成为全国首批10家智慧图书馆应用示范基地之一。
12日 南平市政协党组书记、主席吴添富主持召开市政协党组（扩大）会议暨理论学习中心组（扩大）学习会。会议传达学习习近平总书记在春节团拜会上的重要讲话，1月20日中央政治局会议、二十届中央纪委四次全会、省纪委十一届五次全会和市纪委六届五次全会精神，提出贯彻落实措施；传达学习习近平总书记在中共中央政治局民主生活会上的重要讲话精神，并进行交流研讨；听取政协重点工作情况汇报。
13日 南平市委书记袁超洪主持召开市委常委会会议。会议学习贯彻习近平总书记在中央政治局会议审议《关于全面推动黄河流域生态保护和高质量发展的意见》时、在听取吉林省委和省政府工作汇报时的重要讲话精神，在哈尔滨第九届亚洲冬季运动会开幕式欢迎宴会上的重要致辞、对四川宜宾市筠连县山体滑坡作出的重要指示精神，研究南平市贯彻落实措施；传达学习习近平总书记对审计工作作出的重要指示精神，传达全国、全省审计工作会议精神，听取全市审计工作情况汇报，研究《2025年南平市审计项目计划》；审议2025年度南平市政协重点协商计划。
13日 “政和八闽鸟”化石重大发现科研成果在国际学术期刊《自然》发表，福建省人民政府新闻办公室召开新闻发布会，介绍有关情况。该化石是中国科学院古脊椎动物与古人类研究所和福建省地质调查研究院联合研究团队的研究成果，2023年11月在政和县大溪盆地政和动物群发现，是迄今唯一确切的侏罗纪鸟类化石，将现代鸟类身体构型出现的时间向前推进近2000万年。
17日 南平市市长林建到建阳区接待群众来访，倾听群众反映的老旧小区管网改造、加装电梯等方面问题诉求，询问有关情况，现场会商研究解决方案。市领导钟文龙、杨新强、林忠民参加接访。
18日 龙团凤饼、宋式点茶、建安盏、金银器等建瓯特色非遗技艺及文创产品亮相由新华通讯社和中国驻日本大使馆在日本东京联合主办的中日媒体智库人文对话交流会。
19日 南平市委书记袁超洪到政和县调研春耕备耕工作。市领导魏敦盛参加调研。
19日 福建省委、省政府发布关于表彰第五届福建省“人民满意的公务员”和“人民满意的公务员集体”的决定，市生态环境保护综合执法支队执法一科科长陈昌朝和建瓯市科学技术协会主席、一级主任科员张悌吉获“人民满意的公务员”称号，市自然资源局获“人民满意的公务员集体”称号。
20日 南平市委书记袁超洪专题调研绿色发展机制创新集成改革工作，到市生态环境局了解全市“生态体检”平台建设、运行情况，并主持召开座谈会，听取市直有关部门相关工作的情况汇报和意见建议。市领导邱建彬、杨新强、魏敦盛参加调研。
20日 全市组织部长会议暨编办主任会议在建阳区召开。市委常委、组织部部长张翼翔出席会议并讲话。
20—21日 南平市政协党组书记、主席吴添富到浦城、松溪、政和，围绕推进绿色产业发展、弘扬闽北优秀传统文化、促进两岸融合发展、深化基层协商民主等开展调研。
21日 第五次全市民政会议在建阳区召开。市长林建出席并讲话，副市长杨新强主持会议。会议以视频形式开至各县（市、区）。武夷山市、建瓯市、浦城县主要负责同志作交流发言。
21日 全市退役军人工作会议在建阳区召开。会议总结回顾五年来全市退役军人工作取得的成效，研究部署新时代新征程进一步加强和改进南平市退役军人工作。市委书记袁超洪出席并讲话。市委副书记、市长林建主持会议。
24日 福建省省长赵龙到南平市政和县调研，参加政和县委常委班子2024年度民主生活会，并到廖俊波同志先进事迹馆参观学习。
25日 南平市委书记袁超洪主持召开市委常委会（扩大）会议暨2024年度述责述廉会议。
25日 南平市六届人大常委会第二十四次会议在建阳区召开。会议听取审议关于南平市2024年度环境状况和环境保护目标完成情况的报告、关于2024年规范性文件备案审查工作情况的报告、关于《市人大常委会关于办理市六届人大五次会议主席团交付审议的代表议案的决定（草案）》的说明、关于提请刘尔华等职务任免的议案、关于提请王奎榕等职务任免的议案，表决通过相关的人事任免事项。
25日 南平市政府召开廉政工作会议，落实国务院、省政府廉政工作会议精神，按照市纪委六届五次全会要求，坚定不移把政府党风廉政建设和反腐败斗争向纵深推进，为全市在中国式现代化建设中奋勇争先提供坚强保障。市政府领导班子成员参加会议。市生态环境局、文旅局、国资委负责同志作发言。
25日 中国工程院院士、浙江大学教授潘云鹤一行到南平市绿色产业创新服务中心调研指导。市委书记袁超洪与潘云鹤院士一行会见座谈，双方就深化绿色产业创新服务平台建设合作进行洽谈交流。潘云鹤为福建省绿色智能产业运营有限公司揭牌。市领导龚志阳参加活动。
26日 南平市老年大学（云谷校区）暨老干部活动中心启用。福建省政协原副主席、福建老年大学校长杨根生，福建省委组织部副部长、省委老干部局局长陈炎标，南平市副市长杨新强，市政协副主席、市老体协主席杨志平参加活动，并为福建老年大学武夷游学基地揭牌。
27日 南平市政协党组书记、主席吴添富到环武夷山国家公园保护发展带沿线调研生态资源保护、优秀传统文化传承弘扬、文旅产业发展等情况。市政协党组成员、副主席江建华，党组成员、秘书长黄信敏参加调研。
28日 南平市委书记袁超洪主持召开市委常委会会议，学习贯彻习近平总书记关于加强党的作风建设重要论述和整治形式主义为基层减负重要指示精神、关于巡视工作的重要论述及巡视整改和成果运用的重要指示精神、在民营企业座谈会上的重要讲话精神；传达省长赵龙在南平市调研时的讲话精神，全国、全省组织部长会议和全省干部监督工作会议精神，省委老干部工作领导小组会议暨全省老干部局长会议精神，全国、全省统战部长会议和全国民委主任会议、全省民族宗教局长会议精神，十一届省委财经委员会第九次、第十次会议精神，研究贯彻落实措施；学习中共中央、国务院和省委、省政府进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴相关文件精神，研究南平市《关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的实施意见》和2025年市委、市政府为民办实事工作计划。
28日 2024年“感动福建”十大人物发布活动在福州举行，建瓯市红色讲解员沙无泞入选。
28日 纪念“三八”国际妇女节暨表彰大会在北京举行。福建圣农控股集团有限公司董事长傅芬芳获评全国三八红旗手，市妇联获评全国三八红旗集体，武夷学院大学生创新创业中心获评全国巾帼文明岗。
2月下旬 南平市市长林建到松溪、政和一线调研项目建设、企业生产、乡村振兴等重点工作。
2月 福建省高级人民法院认定“印象大红袍”为驰名商标。
2月 福建省农业科学院食用菌研究所联合江西农业大学、海南师范大学、生态环境部南京环境科学研究所等单位，在武夷山国家公园发现2个大型真菌新物种——双孢小蘑菇和霜盖拟疣柄牛肝菌。相关研究成果分别发表在权威期刊《菌物检索》和《植物分类》。
2月 武夷山国家公园管理局为期三年的武夷山国家公园生物资源本底调查工作结束，取得阶段性成果，共发现34个新物种。
2月 南平市不动产登记中心成功办理全省首例不动产“带封过户”业务。
2月 武夷星茶业有限公司申报的“智慧茶园监测点气象环境数据集”获南平市茶产业首张数据知识产权登记证书。