2019年，南平市平均气温为19.3℃，较历史同期偏高0.8℃，属显著偏高；年平均降水量为2039.7毫米，较常年平均降水量偏多297.2毫米（偏多16.9%），属偏多；年日照时数为1641.5小时，较历年同期偏少9.6小时，属正常。
一、气温。2019年，各县（市、区）平均气温介于17.9℃(光泽)～21℃(延平)之间，与常年相比，距平值为0.2℃（光泽）～1.2℃（延平），异常度为0.4～2.5，光泽、政和正常，松溪偏高，浦城、邵武、建瓯显著偏高，武夷山、顺昌、建阳、延平异常偏高；各月平均气温6月、7月为负距平，其余月份均为正距平。极端最高温度在38.4℃(光泽)～40.1℃(松溪)之间，出现在8月28日；≥35℃的高温日数41天（光泽）～71天（延平）；极端最低气温-4.7℃(光泽)～1.9℃(延平)之间，出现在1月23日（浦城、武夷山、政和）、12月8日（延平、建瓯、光泽）、12月9日（邵武、建阳、松溪、顺昌）。年内酷热和严寒天气较为分明。
各季平均气温与常年比较，冬季（2018年12月～2019年2月）全市平均气温为10.3℃，与历年同期相比偏高1.2℃；各县（市、区）平均温度在8.0℃(光泽)～12.7℃(延平)之间，与历年同期相比偏高0.2℃(光泽)～偏高1.8℃(延平)。早春季（3～4月）全市平均气温16.5℃，与历年同期相比偏高0.7℃；各县（市、区）平均气温在15.5℃(浦城)～17.8℃(延平)之间，与历年同期相比偏高0.3℃（政和）～1℃（武夷山）。雨季（5～6月）全市平均气温23.6℃，与历年同期相比偏低0.3℃；各县（市、区）平均气温在23.1℃(光泽、浦城)～24.6℃(延平)之间，与历年同期相比偏低0.7℃（政和）～偏高0.1℃（武夷山）。夏季（7～9月）全市平均气温27.4℃，与历年同期相比偏高1.4℃；各县（市、区）平均气温在26.3℃(光泽)～28.9℃(延平)之间，与历年同期相比持平（光泽）～偏高1℃（延平）。秋季（10～11月）全市平均气温18.7℃，与历年同期相比偏高1.4℃；各县（市、区）平均气温在16.9℃(光泽)～20.9℃(延平)之间，与历年同期相比偏高0.6℃（光泽）～1.9℃（延平）。
二、降水。2019年，各县（市、区）降水量介于1469毫米（延平）～2281.1毫米（武夷山）之间，较历年同期偏少178.4毫米（延平）～偏多465.2毫米（松溪），距平百分率为-10.9%～28%，延平偏少，顺昌、浦城、光泽、建瓯、邵武、武夷山偏多，建阳、政和、松溪显著偏多。2、7月异常偏多，6月偏多，1、3、4、5、12月正常，10月偏少，8月显著偏少，9、11月异常偏少。各县（市、区）一日最大降水量为61.8毫米(延平)～226.2毫米(浦城)；全年≥0.1毫米的降水日数163天(延平、建瓯)～176天(松溪)，较常年持平（光泽、建阳）～偏多15天（松溪）；≥50.0毫米的暴雨日数2天(延平)～13天(光泽)。冬季平均降水量341.1毫米，与常年同期比较偏多107.2毫米（偏多45.8%），属偏多；早春季平均降水量412.3毫米，与常年同期比较偏少27.9毫米(偏少5.9%)，属正常；雨季平均降水量702.8毫米，与常年同期比较偏多110.7毫米(偏多19.4%)，属正常；夏季平均降水量554.7毫米，与常年同期比较偏多195.5毫米(偏多53.4%)，属显著偏多；秋季平均降水量42.9毫米，与常年同期比较偏少74.2毫米(偏少63.6%)，属显著偏少。
三、日照。2019年，冬季日照时数全市平均139.7小时，较常年偏少160.2小时；各县（市、区）介于114.4小时(光泽)～165.1小时(延平)，与历年同期相比偏少208.1小时(浦城)～偏少136.8小时（顺昌），光泽、武夷山、浦城、政和显著偏少，其余偏少。早春季日照时数155.7小时，较常年偏少33.6小时；各县（市、区）介于130.9小时(邵武)～171.9小时(浦城)，与历年同期相比偏少48.9小时(顺昌)～偏少12.9小时(武夷山)，建阳、顺昌、延平偏低，其余正常。雨季日照时数全市平均201.5小时，较常年偏少67.6小时；各县（市、区）介于183.8小时(武夷山)～238.8小时(松溪)，与历年同期相比偏少99.2小时（延平）～偏少14.4小时（松溪），延平异常偏低，光泽、浦城、建阳、建瓯、顺昌显著偏低，武夷山、政和偏低，其余正常。夏季日照时数全市平均660.5小时，较常年偏多57.3小时；各县（市、区）介于614.4小时(浦城)～693.0小时(松溪)，与历年同期相比偏少10.8小时（浦城）～偏多117.7小时（邵武），松溪显著偏高，邵武偏高，其余正常。秋季日照时数全市平均370.6小时，与历年同期比较偏多80.8小时，各县（市、区）介于275.2小时(政和)～416.5小时(建瓯)，与历年同期相比偏少32.7（政和）～偏多131.3小时（建瓯），建阳、松溪、建瓯、顺昌、延平异常偏高，邵武显著偏高，光泽偏高，其余正常。